Chi siamo Cosa facciamo Come lo facciamo La nostra cantina Dove lo facciamo   Vinificazione, invecchiamento ed affinamento trovano la loro collocazione all'interno della nostra cantina, dove abbiamo disposto spazi climatizzati. Uno spazio dedicato alla vendita diretta si sviluppa attraverso un ampio corridoio di circa 25 metri di lunghezza fra le varie zone di lavorazione (vinificazione a destra - invecchiamento a sinistra - affinamento di fronte). In questo modo si può seguire tutto il processo attraverso ampie vetrate che metteno in comunicazione il visitatore con il vino. Così potrete comprare il vino che avete visto nascere. Troverete: Sabiniano di Casanova - le redole di casanova - Vino sfuso rosso - Vino sfuso bianco freddo Sono programmati corsi di didattica del vino a partire dalla prossima primavera.